Une poule naine
Bantam de pékin, pékinoise, bantam
La bantam de Pékin est une race de poule naine, on la nomme souvent pomponette en raison de sa petite taille. Son origine comme son nom l'indique est Chinoise, elle fût importée vers 1843 en Angleterre. Son caractère est plutôt familier, le coq est vif. Un plumage abondant de forme ronde jusqu'au bout des ongles ainsi qu'une poitrine profonde caractérise cette race de gallinacé. La poule pèse de 700 à 800 grammes et le coq de 750 à 850 grammes. Elle pond environ 250 oeufs par an de 35 grammes chacun en moyenne. C'est une excellente couveuse, certains profitent même de quelques couvées pour y ajouter des oeufs de faisans !
La ponte
Elle pond 250 oeufs par an.
Son origine
Origine chine, partout dans le monde elle est "domestiquée".
De nombreuses variétés
Comme dans la plupart des races de volailles il existe de nombreuses variétés. L'on peut citer : la bantam de Pékin fauve , Pékin perle, blanche, Pékin noire, bleue... Quelques variétés à plumage frisé sont également connues.